Unterkünfte

Ein Hotelzimmer

In der Mongolei können Reisende aus einer Vielzahl von Unterkunftsmöglichkeiten wählen, darunter Hotels in Ulaanbaatar, touristische Ger-Camps auf dem Land und Aufenthalte bei Nomadenfamilien. Die Hotels in Ulaanbaatar reichen von preisgünstigen bis hin zu luxuriösen Optionen, während Ger-Camps mit traditionellen Jurten ein intensiveres kulturelles Erlebnis bieten. Der Aufenthalt bei Nomadenfamilien bietet eine einzigartige Gelegenheit, deren Lebensweise kennenzulernen.

• Hotels in Ulaanbaatar:
  

  A ger camp

  Ulaanbaatar bietet eine große Auswahl an Hotels, von preisgünstig bis luxuriös, mit Annehmlichkeiten wie Restaurants, Bars und verschiedenen Zimmertypen (Einzel-, Doppel-, Deluxe-Zimmer).

• Touristische Ger-Camps: Diese Camps sind die häufigste Art der Unterkunft außerhalb von Ulaanbaatar und verfügen über traditionelle Gers (Jurten), die mit Betten, einem Ofen und kleinen Tischen ausgestattet sind. Einige Ger-Camps verfügen über modernisierte Ger mit angeschlossenen Badezimmern. In der Regel gibt es auch ein zentrales Gebäude mit einem Restaurant, Duschen und Toiletten.

• Aufenthalt bei Nomadenfamilien: Der Aufenthalt bei Nomadenfamilien bietet ein authentischeres kulturelles Erlebnis, da Reisende an den täglichen Aktivitäten teilnehmen und ihre Traditionen kennenlernen können.

• Camping: Camping ist eine weitere Option, insbesondere für diejenigen, die die Nähe zur Natur suchen, aber dafür muss die gesamte notwendige Campingausrüstung mitgenommen werden.

Transport

Reisende haben in der Mongolei verschiedene Transportmöglichkeiten, von Inlandsflügen und der Transmongolischen Eisenbahn für längere Strecken bis hin zu Bussen, Taxis und Allradfahrzeugen, um die weite Landschaft zu erkunden. In Ulaanbaatar stehen Taxis und öffentliche Busse zur Verfügung, während Inlandsflüge Sie effizient zu verschiedenen regionalen Zentren bringen.

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  Taxis in Ulaanbaatar

  Taxis: Leicht verfügbar, aber es wird empfohlen, den Fahrpreis vor Antritt der Fahrt zu vereinbaren.

• Öffentliche Busse: Eine günstige Option, um sich in der Stadt fortzubewegen, allerdings können die Fahrpläne unregelmäßig sein.

• Taxi-Apps: UBCab und ABA Taxi sind beliebte Taxi-Apps mit englischen Menüs für Ulaanbaatar.

Verkehrsmittel außerhalb von Ulaanbaatar:

• Inlandsflüge: MIAT und Hunnu Air bieten Flüge zu verschiedenen regionalen Zentren an, darunter solche in der Nähe der Wüste Gobi, des Khuvsgul-Sees und des Altai-Gebirges.

• Busse: Eine günstigere Option für Intercity-Reisen, aber die Fahrten können langwierig sein und mit veralteten russischen Modellen erfolgen.

• Zug: Die Transmongolische Eisenbahn bietet eine Verbindung zwischen Russland und China, die durch Ulaanbaatar führt.

• Geländewagen: Das Mieten eines Geländewagens mit Fahrer ist eine beliebte Wahl, um die weite Landschaft und unbefestigte Straßen zu erkunden.

• Pferdetrekking: Für ein noch intensiveres Erlebnis können mehrtägige Pferdetrekkingtouren in Provinzen wie Arkhangai, Khuvsgul und Khentii organisiert werden.

Tipps für Reisen in der Mongolei:

• Seien Sie auf Unvorhergesehenes vorbereitet: Die mongolischen Straßen, insbesondere in ländlichen Gebieten, können eine Herausforderung sein, und es kann zu Pannen kommen.

• Ziehen Sie einen Fahrer in Betracht: Wenn Sie sich auf unbefestigten Straßen nicht wohlfühlen, kann es eine gute Option sein, einen Fahrer zu engagieren.

• Lernen Sie einige grundlegende mongolische Ausdrücke: Obwohl in touristischen Gebieten Englisch gesprochen wird, kann es hilfreich sein, einige grundlegende mongolische Ausdrücke zu kennen.

• Respektieren Sie die lokalen Bräuche: Achten Sie auf lokale Bräuche und Traditionen und fragen Sie immer um Erlaubnis, bevor Sie Fotos von Menschen machen oder deren Häuser betreten.

Lebensmittel und Getränke

Europäische Lebensmittel

Die mongolische Küche zeichnet sich durch herzhafte Fleischgerichte, Milchprodukte und würzige Suppen aus. Reisende sollten unbedingt Klassiker wie Buuz (gedämpfte Teigtaschen), Khuushuur (frittierte Fleischpasteten) und Tsuivan (gebratene Nudeln) probieren. Verpassen Sie nicht Khorkhog, ein traditionelles Barbecue, das mit heißen Steinen zubereitet wird, und Boodog, ein einzigartiges Gericht, bei dem Fleisch in der Haut des Tieres mit heißen Steinen gegart wird. Um einen Eindruck vom Leben der Nomaden zu bekommen, probieren Sie Airag, fermentierte Stutenmilch, und verschiedene Milchprodukte wie Aaruul (getrockneter Quark).
Zu den traditionellen Getränken gehören Airag (fermentierte Stutenmilch) und Suutei Tsai (gesalzener Milchtee).
Fleischgerichte:

• Buuz: Diese gedämpften Teigtaschen, oft mit Hammel- oder Rindfleisch gefüllt, sind ein Grundnahrungsmittel der mongolischen Küche und ein Muss für jeden Besucher.
• Khuushuur: Ähnlich wie Buuz, aber frittiert, sind Khuushuur ein beliebter Snack, insbesondere während Festen wie Naadam.
• Tsuivan: Dieses gebratene Nudelgericht mit Fleisch und Gemüse ist ein gängiges Hausmannskostgericht in der Mongolei.
• Khorkhog: Dies ist ein traditionelles Barbecue, bei dem Hammelfleisch in einem Topf mit heißen Steinen und Gemüse zu einem schmackhaften Eintopf gekocht wird.
• Boodog: Boodog ist ein aufwendigeres Gericht, bei dem Fleisch, oft Ziegen- oder Murmeltierfleisch, mit heißen Steinen in der Haut des Tieres gegart wird.

Mongolische Küche

Milchprodukte:

• Airag: Fermentierte Stutenmilch, ein erfrischendes und leicht alkoholisches Getränk, ist ein Grundnahrungsmittel für Nomaden und ein einzigartiges mongolisches Getränk.
• Aaruul: Getrockneter Milchquark, ein beliebter Snack und Teil der Tradition der „weißen Lebensmittel” (Milchprodukte) in der Mongolei.
• Urum: Clotted Cream, ein reichhaltiges Milchprodukt, das oft mit Brot oder Boortsog genossen wird.

Suppen und andere Gerichte:

• Guriltai Shul: Eine Nudelsuppe mit Fleisch und Gemüse, eine herzhafte und nahrhafte Option.
• Bantan: Ein Fleischbrei, ein einfaches, aber sättigendes Gericht, das oft als Katermittel gegessen wird.
• Boortsog: Mongolische frittierte Kekse, die oft zu Tee oder als Snack serviert werden.

Tipps für Reisende:

• Nehmen Sie Speisen und Getränke mit der rechten Hand entgegen. Dies gilt als höflich und respektvoll.
• Seien Sie offen für Neues. Die mongolische Küche ist vielfältig und viele Gerichte werden mit einzigartigen Zutaten und Kochmethoden zubereitet.
• Besuchen Sie ein Ger-Camp, um authentische mongolische Küche und Gastfreundschaft zu erleben.
• Informieren Sie Ihren Reiseleiter oder Gastgeber über eventuelle Ernährungseinschränkungen.

Was ist die mongolische Währung?

Mongolischer Tugrug

Die lokale Währung heißt Tugrug (MNT). Im Oktober 2025 lag der Wechselkurs bei etwa 3600 Tugrug pro US-Dollar. Die bevorzugte Fremdwährung für den Umtausch ist der US-Dollar oder der Euro, aber auch britische Pfund, russische Rubel und chinesische Renminbi können an vielen Orten in Ulaanbaatar umgetauscht werden. Wenn Sie US-Dollar mitbringen, achten Sie darauf, dass die Banknoten nach 1996 gedruckt wurden (die großen Köpfe statt der kleinen). 50-Dollar- und 100-Dollar-Scheine erhalten einen besseren Wechselkurs als kleinere Scheine. Einige Wechselstuben sind rund um die Uhr geöffnet. Wir empfehlen, Geld nur in Banken, Hotels und Wechselstuben zu wechseln. Kreditkarten werden in Ulaanbaatar weitgehend akzeptiert, aber auf dem Land ist die Gesellschaft bargeldbasiert.